Кухонные ножницы Arcos Proshef Kitchen Scissors 185701 используются на предприятиях общественного питания и торговли, а также в домашних условиях для нарезки овощей, зелени и мяса, вырезки костей и жира. Модель спроектирована таким образом, что ее ось вращения расположена далеко от ручек и тем самым обеспечивет максимальную силу нажима при срезе. Режущая часть изделия выполнена из нержавеющей стали, ручки - из полипропилена и эластомера.