Аппарат sous vide (су вид) Sirman Softcooker XP SR 1/1
Аппарат sous vide (су вид) Sirman Softcooker XP SR 1/1 используется для приготовления блюд при низких температурах. Такой способ используется для приготовления ингредиентов, запечатанных в вакуумной пластиковой упаковке и медленно приготавливаемых при низких температурах. Преимущества установки Softcooker: блюда, приготовленные на ней, обладают натуральным вкусом, блюда обладают безупречным внешним видом, установка позволяет сохранять массу продукта при приготовлении, установка позволяет минимизировать затраты.
Особенности модели
Корпус и контейнер GN 1/1 изготовлены из нержавеющей стали.
Практичные ручки обеспечивают удобство перемещения аппарата. Мощный нагревательный элемент расположен в нижней части конструкции. Электронная панель управления с системой контроля температуры ΔТ=0,2°C, 25 программами приготовления, настройкой температуры в C°и F°. Рабочая температура постоянно отображается на экране. Крышка включена в комплект поставки. Аппарат оснащен краном для слива воды