Электрическая печь для пиццы YCD-100 предназначена для использования на кухнях пиццерий, кафе и ресторанов. Данная модель отлично справляется с запеканием пиццы как на тонком, так и на толстом тесте. Кроме того, печь для пиццы может быть использована для выпекания других малоразмерных хлебобулочных изделий: рогаликов, слоек, круассанов, булок, кексов, печенья, коржей для тортов и многого другого.

Печь для пиццы YCD-100  оснащена панелью управления, с помощью которой повар может устанавливать нужное значение температуры и времени выпекания заготовок из теста.  Высокое значение температуры позволяет быстро готовить любые хлебобулочные изделия. Особенно это актуально при запекании пиццы. Высокая температура нагрева воздуха в камере позволяет оперативно пропечь тесто. При этом выложенные на корж ингредиенты (овощи, мясо, сыр) не пересушиваются и остаются объемными и сочными.
Время разогрева воздуха в камере до рабочей температуры (+300 °С) составляет 30 минут. Дверца печи для пиццы оснащена термостойким стеклом. Внешние поверхности корпуса печи для пиццы изготовлены нержавеющего металла.

Технические характеристики:

• Мощность 3,2kw
• Напряжение 220v
• Внешние габариты: 880х580х350
• Температура от 50 до 500°С
• Вес: 35 кг