Обезжиривающее моющее средство для автоматической и ручной щелочной мойки коптильных камер.
Эффективно удаляет пригоревшие жиры и белки, дымовые смолы, копоть, жир
для обработки щелочестойких поверхностей – нержавеющей стали, керамики, пластмассы и резины. Рекомендуется для мойки коптильных камер, жарочных шкафов, калориферов, термокамер, варочных котлов, хлебопекарных печей, фритюрниц, а также для регулярной внешней мойки рабочих поверхностей в переработке мяса и производстве мясных продуктов, кондитерском производстве и хлебопечении, переработке молока и производстве молочных продуктов и др. Мытье производится ручным и механизированным способом с помощью оборудования высокого, среднего и низкого давления, а также методом распыления.
Разбавление от 10 до 100мл на 1 литр воды