Нож шеф-повара в японском стиле RESOLUTE SANTOKU для рубки мяса

 Zepter представляет знаменитые ножи Santoku новейшего инновационного и уникального дизайна для повышения производительности. Ножи Santoku, наиболее известные своими острыми краями и способностью выполнять множество кухонных задач, прекрасно подходят для рубки, нарезки, нарезки кубиками и мяса.

Качество начинается с сырья, и Felix использует только высококачественное сырье, такое как высоколегированная X50 CrMoV15, японская многослойная дамасская сталь VG10 или сталь для бритвенных лезвий X65 CR13 - лезвия затем выковываются в виде одной детали.
Качество - это еще и мастерство, и Феликс традиционно производит ножи вручную. После примерно 45 различных процедур один нож готов к отгрузке с завода.
Качество означает также дизайн, и коллекция Resolute была удостоена награды Reddot Design. 

 Нож предназначен для рубки сырых продуктов. Он похож на традиционный поварской нож тем, что используется для тех же задач. Лезвие Santoku, как правило, тоньше, что обеспечивает более плавный и точный разрез, и имеет край грантона. 

Размеры лезвия: 18см